1张图片“端午节吃粽子才有过节的气氛,可是传统的粽子多数是糯米做到的,咸味、甜味,有肉有豆类等虽然口味很多,却是糯米不吃多了容易消化,尤其是老人和小孩。不防换西米替换糯米,重新加入果干,蔓越莓腊、糖粉,不仅营养身体健康漂亮,也有过节的气氛。” 食材明细主料西米500克糖粉150克蔓越莓干200克辅料菩提适度甜味口味熬工艺一小时耗时高级可玩性蔓越莓西米粽的作法步骤1西米用水略为,浸一下,千万无法洗净;2放进烹饪机打伤粉状; 3糖粉重新加入西米粉中蒸皆,再行重新加入沸水蒸皆出糊状;PS:经常出现半透明状4把蔓越莓腊重新加入蒸皆5洗涤整洁的粽叶拉链成细管形状,但无法溢;6放进蒸均好的蔓越莓西米糊,包覆成自己讨厌的形状; 7这是装好的粽子,用食用剪刀,把多余的粽叶绳子剪去;8适度清水浸泡,放进粽子,水要水龙头粽子,中小火熬煮45分钟才可。
小窍门1.粽叶要挑选出大片的叶子较为好包在;2.西米无法洗净;3.蒸皆的水要沸水。
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